🦴𝐆𝐄𝐋𝐀𝐓𝐈𝐍𝐀 𝐃𝐄 𝐎𝐀𝐒𝐄

👩🏻‍🍳 RETETA:

---

---

👌 𝐁𝐄𝐍𝐄𝐅𝐈𝐂𝐈𝐈:

---

Țesuturile și oasele conțin colagen, care atunci când este procesat corespunzãtor, devine gelatină.

Gelatina animală este plină de aminoacizi, elementele cheie ale proteinelor.

❇️îmbunătățește digestia și sistemul imunitar;

❇️detoxifică ficatul;

❇️oferă minerale esențiale și electroliți;

❇️poate fi adăugatã în meniurile câinilor mofturoși, vor întâlni un gust nou și interesant, dar și pentru câinii de lucru, ce fac exerciții intense.

Acordă atenție în următoarele cazuri:

Supa de oase conține un nivel mare de histamină, fapt ce poate provoca reacții alergice deranjante dar și glicină (aminoacid care se poate transforma în oxalați și glutamat). Asta înseamnă că este indicat să o evitați în cazul câinilor alergici, care suferă de cancer mastocitar și desigur, în afecțiuni ale tractului urinar.

Mod de preparare:

✨gelatina din oase de pui se fierbe timp de 24 de ore, la foc mic, în slow cooker sau minim 2 ore în oala cu presiune;

✨cea din oase de vita, se fierbe timp de 48 de ore, la foc mic, în slow cooker sau minim 4 ore în oala cu presiune;

✨se adaugã 2 linguri de oțet din cidru de mere, preferabil organic, nefiltrat;

✨opțional se pun legume permise pentru câini, un cățel de usturoi, cimbru și la final turmeric, sau ghimbir, cartof dulce, păstârnac, broccoli, sau morcov;

✨se scot oasele și se pune gelatina în forme și de depozitează în congelator

✨ultima etapã, adăugați pudra de alge verzi, pentru a beneficia de omega 3.